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« Emmanuel Lévêque et sa fille Marine, ostréiculteurs normands, font perdurer la tradition des huîtres d’Isigny par passion. »

Nos huîtres
chez vous en 24h!

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Huîtres d’Isigny N°4
« les petites »
8€ la douzaine
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Une bourriche = 3 douzaines, soit 24€ la bourriche.

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Huîtres d’Isigny N°3
« les moyennes »
10€ la douzaine
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Une bourriche = 3 douzaines, soit 30€ la bourriche.

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Huîtres d’Isigny N°1
« les grosses »
12€ la douzaine
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Une bourriche = 2 douzaines, soit 24€ la bourriche.

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Entre tradition et modernité,
un savoir faire depuis 1967

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« Emmanuel Lévêque et sa fille Marine, ostréiculteurs normands, font perdurer la tradition des huîtres d’Isigny par passion. »

C’est en 1967, qu’Albert Harache, grand père d’Emmanuel Lévêque, accompagné de quelques uns, pose les premières tables et ensemence les premiers naissains; c’est la naissance des huîtres d’Isigny. Les huîtres sont alors placées dans des poches et attachées sur ces tables métalliques.

Ce qu’ils en disent

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Excellent restaurant
*****

Excellent restaurant. Les produits frais, l’accueil plus que sympathique, des vins pour accompagner parfaitement les différents plats et des pris raisonnables. Que demander de plus ?

Délicieux !
*****

Vous souhaitez déguster des huîtres fraîches et des produits locaux? C’est la bonne adresse ! Tout était excellent et le service au top. Je recommande vivement cet endroit.

Ostréiculteurs passionnés !
*****

Excellentes huîtres produites par le papa et vendues dans ce restau dans la rue commerçante de Cabourg. Les mardis mercredis et jeudis, de 18h à 21h, il y a des “happy hours” avec 6 excellentes huîtres et un verre de vin à seulement 10 euros. Les huîtres sont présentées dans un vivier d’eau de mer d’Isigny où elle ont grandi. Très bons conseils pour les vins. Excellents sprats et bulots également.

Un régal pour les amoureux des fruits de mer
*****

Simplicité de l’accueil et bons conseils, les produits sont excellents à emporter ou à déguster sur place. Un incontournable à Cabourg selon moi

Huîtres fraîches dans l’assiette
*****

Des produits locaux et frais (à part les crevette bio), huîtres, homard, rillettes de truite et crabes, fromage du terroir le tout surmonté d’un excellent Chablis. Je recommande ! Le serveur est calé sur ses produits et explique volontier leurs provenances.

Devenons partenaires!

Que vous soyez restaurateur, poissonnier ou écailler, il vous est possible de proposer nos huîtres sur vos tables ou vos étals, et ce, où que vous soyez en France!

Pour ce faire, n’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions échanger sur vos envies et vos besoins. Nous étudierons ensemble les différentes modalités de volumes, de transport et de livraison afin de vous proposer une offre sur mesure !